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個別記事の管理2015-01-01 (Thu)
ガキツカを見てて大笑いしてるうちに
年が明けたのも気づかないという
ボケた感じで始まった2015年。

その華々しいスタートを飾る本日。
びっくりすることが起こりました。

このおっさんがですね。↓

結婚して30年になりますが
キッチンで料理するなんてこと
たったの一度もなかった
このおっさんがですね。

「オレが牛のたたきを作る」
と言い出しまして。


わたしが大量のエビフライを作る傍らで
自らネットで入手した牛肉の塊肉と格闘してましたよ。


最終完成形です。

すっごい!
始めて挑戦した料理で
完璧な作品を作り上げてきました。

父ちゃんの隠れた才能が
目覚めた瞬間です。

宴の参加者さんも大絶賛でした。
アッと言う間に2つの大皿が空に。

お世辞でなく
売ってるのと遜色ない
美味しい「牛のたたき」でした。
すっごく美味しかったです。

わたしは
友達のMちゃんに

もらったコレで
サーターアンダギーを作りました。




サーターアンダギーは沖縄風ドーナツのことで
揚げるとパックリ口を開けて笑ってるように見えるので
「開口笑(カイコウシャオ)」とも呼ばれています。
縁起の良いお菓子なのでお正月に作って
ぜひみんなに食べてもらいたかったんです。

目的を完遂して大満足っ。

笑おう!
笑おう!
とりあえず笑おう!

口角を上げたら
運気も上がる♪

わくわくするぜ。2015年!

今年もこんな感じです。
よろしくお願いします。

わしののりこ


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