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個別記事の管理2012-02-17 (Fri)
父ちゃんとわたしは水と油である。

性格も価値観もぜんぜん違う。

水と油はお互いに反発し合う。

思い切りシェイクすればドレッシングのように
「なんか混ざってるんじゃない?」って感じにはなる。

でも、そう見えるだけで実際は混ざってはいないのだ。

その証拠に時間が経てばまた水と油に戻る。

お互いがまだ若くて未熟なころは
水の分子も油の分子も大きかったもんだから
シェイクして均一に混ざることは困難を極め
かなりの労力がいったものだ。

ところがどうであろう。

わたしたちに必要なものというのは
ちゃんと用意されるから不思議である。

目の前に「乳化剤」が現れるのだ。

ちょうどいい具合に混ぜ合わせてくれる。

そこに「卵」も加わって
ドレッシングからマヨネーズへと進化させてくれる。

こうして出来上がったマヨネーズは
国内シェアNO.1のキューピーのそれさえも凌駕すると思われる。

ありがとう、「乳化剤」と「卵」よ。

わたしたちをマヨネーズにしてくれて。

2月16日。

今は亡き某国の首領様と同じ日に生まれたアニキ。

24歳、辰年。

年男ってやつですな。

頑張れ。頑張れ。

おめでとう。



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